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据从日前在北京举行的中国功能饮料—运动饮料发展论坛上了解到,国内功能饮料市场开始于八年前以红牛品牌“累了困了喝红牛”这一口号为代表的上市宣传,经过了启动期、稳步增长期,到现在的飞跃发展除阶段,运动饮料、能量饮料和营养素饮料三大类都出现了一系列的品牌,广告攻势明显加大,把饮品类市场带得十分火热。
本次论坛由中国饮料工业协会和红牛公司共同主办,目前活跃在国内的十几个功能饮料生产商以及可口可乐、百事可乐等全线型饮料企业以及国内相关政府部门领导和该领域的研究专家参加了这一会议。
作为国内第一次全国性的运动与功能饮料专业会议,举办此次论坛是为了更好地研究中国运动与功能饮料发展的机会与潜力,把握产业营销所面临的问题,了解产品开发和创新的进展,分析与预测未来发展的趋势,并促时产业厂商的交流与协同。
本次论坛的主题包括:中国运动与功能饮料市场状况分析,产业发展问题与机会,产业发展战略与建议,功能饮料新品开发,功能性新配料成分的应用,生产与制造技术创新等六个方面。
全国政协常委、中国轻工业联合会副会长、中国饮料工业协会名誉理事长潘蓓蕾出席了会议并做了讲话。她指出,功能饮料、运动饮料的快速发展是饮料行业发展又一亮点,举办本次论坛,促进了产、学、研、商之间的交流与协同,提出了发展战略与建议,将进一步推动与功能饮料饮料产业更加健康、快速地发展。
中国饮料工业协会副理事长兼秘书长赵亚利对运动与功能饮料的发展十分赞许。她指出,功能饮料正处于一个加速发展期,中国运动与功能饮料市场进入了新的发展阶段,上市品种不断增加,品类进一步丰富,消费者认可度稳步提升,销售迅速增长。
本次论坛上,分析了国内运动与功能饮料市场几年来增长的动力,主要包括:消费者保健意识的加强,日常消费需求的上升,北京奥运促进体育运动和全民健身的兴起。
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